KÖSTLICHE WINTERSUPPE

Eine köstliche heiße Suppe für frostige Wintertage :)

200 g Hackfleisch
1/2 Stange Lauch
170 ml Milch
125 ml Sahne
1/4 l Brühe
ca. 25 g Kokosraspeln
2 Orangen
Curry
Zucker
Salz
Kurkuma

Das Hackfleisch mit etwas Curry einem Topf anbraten. Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden und zu dem Hackfleisch geben. Milch, Sahne, Brühe und Kokosraspeln schließlich hinzufügen. Für den winterlichen Hauch werden nun die Orangen filetiert, sodass keine Haut mehr zu sehen ist. In kleine Stückchen geschnitten zur Suppe geben. Zuletzt noch mit Curry, Salz und Kurkuma abschmecken :)

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