SUPERSCHNELLES APFEL-NUSS-BROT

Super schnelles Rezept: Nur 10 Minuten Arbeitszeit und eine Stunde Geduld ;)

Was ihr braucht:

750 g Äpfel (gerieben)
100 g Zucker
150 g Rosinen
500 g Mehl
1,5 EL Backpulver
1 EL Kakao
1 TL Zimt
200 g Nüsse (nach Belieben)
Butter

 

Heizt zuerst den Backofen auf 180°C vor.
Zucker, Rosinen, Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt vermengen und die Äpfel (gerieben) und Nüsse (ganz) unterheben.

Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180°C ca. 60 min. backen. Nach dem Backen das Brot erst etwas abkühlen lassen, bevor ihr es aus der Form stürzt.

BON APPETIT – Bilder folgen…

Danke Laura H. für das Rezept :=) 

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